12月3(土)4(日)の焼き立てマフィン週替わりは
『アボカド』です。
アボカドは、なめらかなテクスチャと
ほんのり青い香り。
特に味があるというわけではないから
用途が広いのですね。
はじめて握り寿司をいただいたとき
美味しさに驚きました。
マヨネーズにもぴったりですよね。
梢庵のマフィンでは角切りを
生地に混ぜトップにはオリーブオイルと
クミン、ブラックペッパーで仕上げる
ディップをのせました。
隠し味に●●ー●も。ぜひご賞味ください。
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