新作にして幻になるか？！
数が少なくてごめんなさい。
今年の梢庵の無農薬レモンは
裏年で数がとても少ないのです。
ガトーショコラにちょっとジャム
でもと思ったのですが、
これが”まゆパン”につけると
絶品でしてお客様にも
マリアージュを楽しんで
いただきたく商品化しました。
『ブラックベリーシルクジャム』
に負けないほどの手間ひまかけて
つくりあげました。
皮から果実、果汁種までも活用しています。
レモンの味を引き立てるシンプルな構成。
自然なとろみです。
もともと苦味も酸味のまろやかな
マイヤー種です。
