ドバイのお土産にチャイティーをいただきました。
『KINGbrand1978』というブランド。
ドバイではサフランやスパイスなど販売しています。
茶葉とスパイスがごろっとそのまま入っています。
見たところ「スターアニス」、「カシア」が多く、
「ピンクペッパー」、「ジンジャー」、「グリーンカルダモン（さやのまま）」
が入っています。煮出してもいいのですが、手軽にポットで３分蒸らして
ミルクティーにしても味は変わりませんでした。
甘みははちみつのほうがよいのではないでしょうか。
何故なら、「スターアニス」と「カシア」が強いからです。
クセの強さにはクセのあるものが相性がよいですね。
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