2020年03月16日

包丁を研ぎのメンテナンスに出してよかったです

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包丁を研ぎのメンテナンスに
出してよかったです
両刃の三徳とペティです。

20年近く手づから研いで2年に一度メンテに
出すようにしていたのですが、
手で研ぐ職人さんが
いらっしゃらなくて、
機械研ぎならば自分で研いだほうが
よかったのです。


三徳は、刃は出ているのに切りにくい事象に
困っていました。
(ペティは問題ありませんでした。)
ようやく出会えた手で研いでくれる
職人さんに、使う目的や日ごろのメンテなど
カウンセリングの後、研いでいただきました。

二段刃の切刃が見事な鏡面仕上げで、
エステから帰ってきた
お肌のように見違えました。

三徳は丈夫な分厚いつくりで
刃先だけが細くなっており、
例えば大根を切ると、
クイっと刃は入るものの抜けるのに
キュッキュッと下まで降りるのに
力と時間がかかりました。

そこで、「肉抜き」という聞きなれない
技法を使いましょう。とのご提案。
分厚いお腹の部分を薄くして
切り抜けやすいようにすることで、
極端に寝かせて研ぐのです。

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↑わかりにくいのですが、刃先の上の黒いのが鏡面の部分です。

これは時間も技術も必要です。動画で見てもできっこないのです。

二段刃の仕上がりで丈夫です。(刃先が長持ちします)
これからは仕上げ砥で角度を保つか、少し立てて研ぐとよいとアドバイスをいただきました。

ペティは、もともと小さめなので細かいフルーツ細工ができるようにお願いし
切っ先全体を鏡面に仕上げていただきました。

職人さんから「一生使えますよ」。と言われると包丁のつくりのことだけでなく、
今までのわたくしの扱い方、手入れも肯定されたようでとても嬉しくなりました。

近いうちに反対にスパスパッと切れる薄めの
直刃(すぐは)の三徳を
購入しようと思います。
菜切や中華、和包丁各種持ってはいるの
ですが、作業が膨大、特殊な食材などに
に活用します。

普段は、三徳を2本で六徳(+ペティ)を
ゆるくメンテナンスするくらいが
作業的にも気持ち的にも負担が
なくてよさそうですね。
生意気申しますと、
職人さんも普段はそういう使い方をされているとのこと。
味方をつけたようで、
さらに嬉しくなりました。
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posted by cozue at 15:20| モノ

2020年02月24日

ノーメイクの日のリップケアにクレ・ド・ポーのテイントリップ。惜しむらくはUVケアなし

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お化粧したくない日でもリップケアは必要ですよね。
おやすみ前の色なしリップでは色と持ちが心もとなく、
ティントリップ後発の『クレ・ド・ポー ボーテ』を選びました。

コーラルを選びました。色づきもツヤもよく、ハニー&オレンジの上品な香り。
わたくしの場合、ピンクには、辛いものを食べた時のヒリヒリというかピリピリしました。
(そういう方は多いそうです。全色お試しになることをおすすめします)
赤は思ったよりローズ寄りに発色しました。

ただ、惜しむらくは、UVケアが入っていないのです。
お化粧したくない日はリップは一つで済ませたいところですが、唇も日焼けします。
2本使いいたしかたなし。
ということで、信頼と実績の『エフティ資生堂』の『ウオーターインリップUV(薬用)』
と合わせて使うことにしました。

どちらを先につけるのがいいのかは、試しているところです。
顔は下地にUVクリームが定番ですからUVケアが先が定石。

ティント効果は、直接唇につけることが前提ですが、
上からリップを塗ってツヤと色が取れてしまう心配もあり
現在は、下にUVケア、上にティントリップとしています。

どちらも医薬部外品です。


■ (写真左)クレ・ド・ポー ボーテ マニフィカトゥールレーブル n 4,400円(税込)
スキンケアティントリップ ほんのり色づき

■(写真右)ウオーターインリップ薬用 UVカット495円(税込)
SPF18 ・ PA+ UVケア 透明


追記:以前は、UVケア(SPF35・PA+++)と色づきの両方を叶える
  『TREE』の『リップコンシャスプロテクター』を使用していたのですが、
   色づきが薄く現在は、リップの下地として活用しています。(地色が赤い方にはオススメ)
posted by cozue at 23:25| 美容

2020年02月23日

スターバックスサクラ水筒とBRUNOサクラ水筒

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10本ほど水筒を持っているのですが、ここでスターバックスさんのいくつかの
サクラシリーズの記念写真。手前が今年発売されたリユーザブルカップです。
(うしろで桜の柄がないものはすぐにシールが剥がれました)
リユーザブルカップは、ようやくスターバックス店舗で買えるようになりました。

350円と水筒の約10分の1の価格は、サスティナブルな活動のハードルを下げてくれています。
店舗で前に並んでいた方は、プレゼントとして購入していらっしゃいました。
ただ、このカップは蓋が閉まりにくく(ちゃんと締めればこぼれないから慣れです)、
飲み口は開いたままなので持ち運びは手持ちとなります。

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今年のサクラ水筒は、BRUNOさんの淡いピンクのコップつきを購入しました。
お花見が楽しみです。

外出先でもできるだけペットボトルや紙カップは避けたいと思っています。
エコのため、街がきれいに保つためというのは結果ですが、まずゴミ箱がありませんよね。

慣れた手触り、口触りなどは安心に繋がり、好みのドリンクでのリラックスが増すような気がいたします。
posted by cozue at 22:03| モノ